陕西鼎辉餐饮管理有限公司挖掘众多知名小吃，经过3年的餐饮历练，整合推出地道的渝北小厨。渝北小厨起初创立于2015年，目前渝北小厨主营产品有水鱼、螃蟹、小龙虾、花螺、海瓜子、蛇、鸭脖、鸭头、鸭脚、鸭肠、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等鸭霸王系列等主要卤菜品式。渝北小厨专注于培训卤味的特色小吃技术，有100多种不同产品，系列多样，满足不同顾客的口味需求。
渝北小厨以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。渝北小厨菜品香而不腻，瘦而不柴，回味无穷。渝北小厨对产品质量和食品安全要求严格，优选知名品牌及实力大厂作为合作伙伴，产品全部采用天然原料生产，绝无添加剂及化学成分，充分保证食品卫生安全。
渝北小厨提供品种丰富的卤味培训技术，尽可能满足不同种类的口味需求，让您一站满足所有家庭成员的口味。渝北小厨秉持诚信、创新的企业精神，致力于打造消费者身边的私家厨房，为每一位消费者提供健康味美、方便快捷的美味食品。渝北小厨加盟，无需经验，投资灵活，店面可大可小。臻良卤味精选优质食材，由30多味特殊调料加工粉碎混合而成秘制料包，放入卤汤和酱汁中熬煮，使香味与营养层层渗入食材，出锅后汤汁鲜亮，肉质香嫩，不油不腻，回味悠长，工序严密无法效仿。渝北小厨美味的酱香小吃、特制的卤味零食、清爽的绿色时蔬、鲜活的果汁饮品，品牌系列美食缤纷上市，多种个性化搭配，钙、铁、锌、硒营养均衡!无论是鲜香浓郁的小食单品还是优惠多多的美食套餐，足以让吃货们全城热恋，日日都是消费节!